Neues Franchise-System in Sicht? Fast-Food mit Bio-Spießchen
Von Steffen Kessler | 20. April 2011 | Kategorie: Die System-Plauderecke, Top-Story | Keine Kommentare »Bislang war er als Werbemanager bei großen Werbeagenturen tätig, der Gründer von “spikkies”. Aktuell setzt er seine langjährige Idee in die Tat um und eröffnet im Hackeschen Quartier in Berlin einen Pilotbetrieb mit Bio-Spießchen. Wenn’s läuft, könnten Franchisestandorte in Berlin oder in weiteren deutschen und europäischen Städten entstehen. Weil Kai-Uwe Bünting während seiner Tätigkeit als Werbemanager regelmäßig unter Zeitdruck stand und manchmal keine Zeit für gesunde Mahlzeiten hatte, kamen ihm Bio-Spießchen als Fast-Food-Idee. Er erkannte, dass es kaum Gesundes im Fast-Food-Bereich gibt und überlegte sich, [...]

