Tipps und Tricks der Kenner

Infografik Einzelhandel: Trends und Tricks

Infografik Einzelhandel: Trends und Tricks

An der Kasse doch noch schnell einen Schokoriegel in den Einkaufskorb gesteckt? Irgendetwas gekauft, obwohl man sich doch vorgenommen hatte zu sparen? Ganz so zufällig, wie mancher meinen könnte, landen die Produkte nicht in unseren Einkaufskörben. Diese Infografik zeigt detailliert welche Tricks die Einzelhändler nutzen, um uns auf ihre Angebote aufmerksam zu machen. Natürlich gilt dies auch für Franchise-Systeme, die im Einzelhandel angesiedelt sind. Nach Angaben des Handelsverbands Deutschland ist der Einzelhandel in Deutschland der drittgrößte Wirtschaftszweig. Die Deutschen gehen gerne shoppen – und dabei […]



Gastbeitrag: Datenschutz 2.0 – was Unternehmen beachten müssen

Gastbeitrag: Datenschutz 2.0 – was Unternehmen beachten müssen

Unsere heutige Gastautorin Nasanin Bahmani kenne ich bislang aufgrund ihrer Tätigkeiten innerhalb der Franchise-Wirtschaft. Als ich erfuhr, dass sie seit 2013 als externe Datenschutzbeauftragte ist, fragte ich Frau Bahmani, ob sie nicht Interesse habe, einen Gastbeitrag zum Thema Datenschutz für diesen Blog zu schreiben. Denn ich hatte bislang noch nicht über die Verpflichtung von Unternehmen nachgedacht, einen Datenschutzbeauftragten zu stellen. Geschweige denn über den Unterschied zwischen internen und externen Datenschutzbeauftragten. Ehrlich gesagt wusste ich noch nicht einmal, wann und für welche Unternehmen Datenschutzbeauftragte verpflichtend sind. […]



Wie wird man Franchise-Geber? Schule des Franchising Anfang Dezember

Wie wird man Franchise-Geber? Schule des Franchising Anfang Dezember

Vom 2. bis zum 5. Dezember findet in Köln in diesem Jahr die 52. Schule des Franchising statt. Wie der im Titel enthaltene Begriff „Schule“ schon nahe legt, richtet sich das ausführliche Seminar vor allem für Franchise-Einsteiger aller Art – besonders aber für angehende Franchise-Geber. Doch auch (neue) Mitarbeiter in Franchise-Zentralen, Franchise-Gründer oder Franchise-Manager können hier viel lernen, um das Franchising besser verstehen und gegebenenfalls umsetzen zu können. An den vier Tagen stehen acht Franchise-Experten für alle Fragen und zum allgemeinen Austausch sowie Networking zur […]



Leitfaden und Checklisten zur Existenzgründung in der Gastronomie

Leitfaden und Checklisten zur Existenzgründung in der Gastronomie

Das Online-Portal „Lieferhelden“ bietet für angehende Existenzgründer einen Leitfaden zur Existenzgründung in der Gastronomie zum Download an. Darin sammeln sie eine Vielzahl von Informationen, über die sich ein zukünftiger Gründer Gedanken machen muss. Das Download-Angebot gibt eine wertvolle Übersicht, von Finanzierungsfragen über besondere Vorschriften für Gastronomiebetriebe bis hin zu Excel-Tabellen zur Preiskalkulation einer Speisekarte. Als Leser dieses Leitfadens wendet sich Lieferhelden an interessierte Menschen, die sich in der Gastro-Branche selbständig machen möchten. Auch Restaurantbesitzer werden angesprochen, wenn sie weitere Unterstützung suchen. Der Weg zu den […]



Franchisegesetz – brauchen wir das in Deutschland?

Franchisegesetz – brauchen wir das in Deutschland?

Wie der Deutsche Franchise-Verband (DFV) in seinem letzten Newsletter berichtete, wandte sich das Bundesjustizministerium an den Verband und fragte, inwieweit eine Franchiseverträge und vorvertragliche Aufklärungspflichten in Deutschland gesetzlich zu regeln seien. Man kann sich fragen, warum es in Deutschland kein Franchisegesetz gibt (wobei wohlgemerkt die meisten Personen mit entsprechenden Fachkenntnisses dagegen zu sein scheinen). Ist Deutschland deshalb ein rechtsfreierer Raum im Franchising? Funktioniert “das System” in anderen Ländern mit entsprechenden Gesetzen besser oder schlechter? Vor diesem Hintergrund möchten wir auf diese Thematik im FranchisePORTAL etwas […]



Gebietsschutz im Franchising: Pro und Contra

Gebietsschutz im Franchising: Pro und Contra

In der aktuellen Ausgabe des Magazins FranchiseERFOLGE berichten mehrere Partner von Handwerk-Franchise-Systemen, dass ihnen vor allem der Gebietsschutz, den ihnen ihr Franchise-System bietet, gefällt. Mancher berichtet in dem Special zum Thema Handwerk gar, dass es einer der ausschlaggebenden Punkte war, der sie zu einer Franchise-Partnerschaft bewegt hat. Doch ist der Gebietsschutz wirklich nur positiv zu sehen? Und bedeutet fehlender Gebietsschutz, dass man es mit einem unseriösen Unternehmen zu tun hat? Pro Gebietsschutz im Franchising Der Vorteil eines zugesicherten Gebietsschutzes liegt in erster Linie beim Franchise-Nehmer. […]



Gastbeitrag: Nachhaltigkeitspotential im Franchise-System

Gastbeitrag: Nachhaltigkeitspotential im Franchise-System

Im Franchising entwickelt sich nach und nach der Trend zum Greenfranchising, das auch schon einige Mal Gegenstand im Expertenchat des FranchisePORTAL war. – In diesem Artikel beschreibt Professorin Veronika Bellone, Geschäftsführerin von Bellone FRANCHISE CONSULTING und Initiatorin des Greenfranchise-Awards ihre Sicht der Dinge zu diesem Thema und beleuchtet dabei zahlreiche interessante Ebenen und Aspekte des Greenfranchising:     Welches Nachhaltigkeitspotential haben Sie in Ihrem Franchise-System? Greenfranchise-Standards zu beachten lohnt sich. Nicht nur für neu entstehende Systeme, die von der Dynamik nachhaltiger Entwicklung in Bereichen wie Produktdesign […]



Interview: Franchise-Beratungen sind notwendig

Interview: Franchise-Beratungen sind notwendig

Auf dem diesjährigen Franchise-Forum berichtete uns Martin Niklas, der sich als Anwalt unter anderem auf Franchising spezialisiert hat, dass er künftig verschiedene kostenlose Beratungen für Franchise-Gründer und Franchise-Interessenten anbieten werde. Daraus hat sich nun das folgende Interview ergeben, bei dem Niklas eins klar stellt: Beratung tut Not und lohnt sich. Verena Iking: Sie bieten zusammen mit der IHK Essen und im Gründer- und Technologiezentrum Solingen Sprechtage zum Thema Existenzgründung und Franchising an. Geht es da ausschließlich um rechtliche Fragen? Martin Niklas: Nein, natürlich nicht. Im […]



Interview: Buchhaltungstool soll Quereinsteigern helfen

Interview: Buchhaltungstool soll Quereinsteigern helfen

Seit einiger Zeit wirbt das Unternehmen Sage für sein Buchhaltungs-Tool Sage One und spricht damit auch gezielt Franchise-Nehmer an. Diese haben oftmals keinen kaufmännischen Hintergrund und brauchen in Sachen Buchhaltung Unterstützung. Manche Franchise-Systeme bieten ihren Franchise-Partnern eigene Programme an, aber eben nicht alle. Christopher Baxter, Leiter des Bereichs Online-Services, von Sage hat sich für ein kleines Interview zu seinem Tool zur Verfügung gestellt. Verena Iking: Franchise-Nehmer sind ja oft Quereinsteiger, die nicht unbedingt Erfahrung in Sachen Buchhaltung haben. Eignet sich Ihr Tool für diese Unternehmer? […]



10 Eigenschaften, die Franchise-Nehmer mitbringen sollten

10 Eigenschaften, die Franchise-Nehmer mitbringen sollten

Wer sich als Franchise-Nehmer selbstständig machen will, sollte sich zuvor über viele Dinge im Klaren sein. Einerseits ist man selbstständiger Unternehmer mit entsprechender Verantwortung. Andererseits muss man sich einigen Regeln „unterwerfen“, um tatsächlich Erfolg zu haben. Auch die Franchise-Gebühren sind nicht für jeden gleich leicht nachzuvollziehen. Wer sich im Franchising erfolgreich selbstständig machen möchte, der sollte idealer Weise diese zehn Eigenschaften von Vornherein mitbringen – in Kombination mit dem richtigen Franchise-Geber, dem fachlichen Know-how und Anleitung stehen die Chancen gut, selbst eine Erfolgsstory im Franchising […]