Wie die Franchise-Zentrale von Hallo Pizza mitteilte, gewann einer ihrer Franchise-Nehmer ein Verfahren um die Allgemeinverbindlichkeit des Entgelttarifvertrages für das Gaststätten- und Hotelgewerbe vor dem Verwaltungsgericht in NRW. Das Gericht stellte fest, dass der 2008 amtierende Arbeitsminister in Nordrhein-Westfahlen im September 2008 nicht hätte den Entgelttarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe für allgemeinverbindlich erklären dürfen. Diese Erklärung ordnete für alle Arbeitsverhältnisse innerhalb der Branche die verpflichtende Geltung des Tarifvertrages an. Das führte dazu, dass Arbeitnehmer mit einfachsten Tätigkeiten 40% mehr Lohn erhielten, weil sie automatisch [...]

Anfang diesen Monats eröffnete Domino’s Pizza seinen ersten Standort in Berlin. Nach 20 Jahren versucht sich das Franchise-Unternehmen zum zweiten Mal auf dem deutschen Markt. Ich freue mich, dass ich Birgir Bieltvedt, Deutschlandchef von Domino’s Pizza, zum geplanten Markteintritt in einem Interview ein paar Fragen stellen durfte! Steffen Kessler: Guten Tag Herr Bieltvedt! Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für ein Interview nehmen. Vielleicht möchten Sie sich unseren Lesern selbst vorstellen? Birgir Bieltvedt: Sehr gerne. Seit 1993 gehöre ich zum Team von Domino’s, da [...]

Weil das US-Unternehmen Domino’s Pizza sein 25-jähriges Jubiläum in Japan feiert, hat sich die Franchisezentrale eine (PR-)Aktion ausgedacht, über die selbst in Deutschland berichtet wird: Ein neuer Mitarbeiter erhält für eine Stunde Arbeit im Dezember den traumhaften Stundenlohn von 2,5 Millionen Yen. 2,5 Millionen Yen sind umgerechnet 22.000 Euro. Diesen Traumlohn erhält ein Mitarbeiter zum 25. Jubiläum von Domino’s Pizza in Japan für eine Stunde Arbeit im Dezember. Die Stelle wird nächste Woche ausgeschrieben. Wie auf der japanischen Homepage von Domino’s Pizza beschrieben wird, muss [...]

Die Standbesitzer auf dem Wochenmarkt in Altona waren im September wenig erfreut, als sich McDonald’s für eine PR-Aktion plötzlich mit einem eigenen Gemüsestand unter sie mischte. Bei einer zweiten Aktion in München wählte McDonald’s lieber die Fußgängerzone. Als PR-Aktion bot das Franchise-Fast-Food-Unternehmen McDonald’s auf dem Wochenmarkt in Altona und in der Münchner Fußgängerzone sein Obst und Gemüse in Rohform an, so wie es ist, bevor es auf Burger und in andere Speisen der Restaurants kommt. Damit wollte McDonald’s zeigen, dass seine Klassiker wie Pommes oder [...]

Bereits im Juli wurde die Werkstattkette Pit-Stop vom Fahrzeugteilehändler PV Automotive übernommen. Jetzt kündigen sich erste Veränderungen an. Mittelfristig sollen alle 400 Niederlassungen von Pit-Stop in selbständig geführte Franchise-Standorte umgewandelt werden. Das konkrete Konzept soll von PV Automotive Anfang November auf einer Hausmesse vorgestellt werden. Pit-Stop ist eine der größten Werkstattketten in Deutschland, mit bundesweit rund 1400 Mitarbeitern. Hintergrund für die Übernahme ist, dass sich der Fahrzeugteilehändler hierdurch mehr Marktanteil im Handel mit Fahrzeugteilen sichern möchte. Vor ein paar Tagen bestätigte der Marketingchef Holger Hättich, [...]

Am 4. Oktober war Welttierschutztag. Anlässlich dieses Tages startete auch das Franchisesystem Fressnapf mit der Spendenaktion „Ich gebe Pfötchen!“, welche noch bis zum 31.12. andauert. Das Geld, das im Rahmen dieser Aktion gesammelt wird, kommt dem Deutschen Tierschutzbund e.V. zugute. Bereits vor einem Jahr wurde diese Aktion von Fressnapf durchgeführt. Dabei kamen rund 160.000 Euro für den Deutschen Tierschutzbund zusammen. Um Kunden auch in diesem Jahr wieder einen besonderen Anreiz zu bieten, werden unter allen Teilnehmern sechs Reise-Gutscheine à 250 Euro verlost. Wie werden Spenden [...]

Fahrradfahren liegt im Trend! Eine Tatsache, die auch auf der kürzlich zu Ende gegangenen Fahrradmesse Eurobike bestätigt wurde. Aus der Branche hört man, dass  die wachsende Verkehrsbelastung und ein gestiegenes Umweltbewusstsein den Trend voran schieben. Dazu kommt eine in diesem Bereich zunehmend “aktiv werdende” Tourismusindustrie , die zunehmend mehr Radreisen und Radfernwege anbietet. Auch einige deutsche Städte versuchen derzeit, sich hinter dem augenscheinlich uneinholbaren Vorreiter Münster als die fahrradfreundlichste Stadt Deutschlands zu etablieren. Nicht nur die Fahrrad- und Tourismusindustrie versucht diesen Trend auszunutzen, sondern auch [...]

Am 1. Oktober 2010 wird das Franchisesystem Segafredo-Zanetti in Österreich den Tag des Caffés feiern, und zwar unter dem Motte “Il giorno d’amore” – Der Tag der Liebe! So wird es an diesem Tag in jeder Segafredo-Zanetti Espresso-Bar ein kleine Überraschung geben: Ein Rubbellos für Jeden und für die Damen dazu eine schöne rote Rose. Rubbellos-Gewinner dürfen sich über verschiedene Kaffee-Spezialitäten freuen, wie zum Beispie Espresso Crema, Caffé Macchiato oder einem leckeren Cappuccino mit schaumiger Milch. Mmh, nix wie hin! Duftender Espresso, eine nette Marketing-Aktion [...]

Die großen Franchise-Überflieger stammen meist aus den USA. Doch wir Deutschen können ebenfalls international erfolgreiche Franchise-Systeme gründen. Dies zeigt schon länger der enorme Erfolg des Systemgastronomen Vapiano. Das Unternehmen mit Bonner Firmensitz expandiert weltweit erfolgreich und erreichte nun mit der Eröffnung eines Restaurants in New York einen weiteren Meilenstein in der Firmengeschichte. Womit macht man in einer Millionen-Metropole auf sich aufmerksam? Man verlege die Premieren-Party eines Hollywood-Blockbusters mit Starbesetzung auf den Tag der eigenen Eröffnung. Et voilà: Internationale Presse ist sicher! Der Film „The Extra [...]

In welchem Land außerhalb Deutschlands hat Call a Pizza seinen ersten Franchise-Standort? Eine Frage, die durchaus einen attraktiven Preis wert sein könnte, wenn die Antwort nicht bereits im Internet leicht zu finden wäre. Die Antworten würden sicherlich sehr unterschiedlich ausfallen, doch wahrscheinlich nicht unter den ersten 10 Vermutung läge das tatsächliche Land: Syrien! Bislang war das Franchisesystem Call a Pizza an über 80 Standorten in ganz Deutschland vertreten. Nun wurde der erste internationale Franchise-Standort in Syrien eröffnet, und zwar in der nordsyrischen Stadt Aleppo. Der [...]